小型真空醃製機是食品在真空（負壓）下進行醃製處理☁▩·，醃漬液在真空狀態下能快速地滲透到食品的每個細微毛孔和空隙中▩•│₪☁。使用真空醃製比傳統醃製工藝的浸泡時間縮短几十倍☁▩·，同時也縮短了材料在瀝乾過程中的時間☁▩·，直接降低了生產成本☁▩·，提高了產品質量及市場競爭力.真空醃製機採用不鏽鋼材質☁▩·，醃製空間大☁▩·，速度快☁▩·，設計合理☁▩·，工作噪音小☁▩·，蔬菜醃製機可醃製多種食物☁▩·，如肉類☁▩·，果蔬類等☁▩·，醃製好的食物口味純正▩•│₪☁。肉類醃製機滿足了不同客戶的需求☁▩·，更是餐飲行業的裝置之一▩▩！
小型真空醃製機是解決醃製鴨↟₪☁₪、雞↟₪☁₪、鵝等禽類↟₪☁₪、牛肉↟₪☁₪、驢肉↟₪☁₪、魚肉等肉類及其它各種滷味類↟₪☁₪、蛋品類↟₪☁₪、醬醃菜↟₪☁₪、泡菜類↟₪☁₪、果品類等食品快速醃製技術瓶勁的方案☁▩·，提高商業營運效率的有效途徑▩•│₪☁。其主要特點是5-40分鐘內快速醃製肉類↟₪☁₪、蔬菜類食物☁▩·，使醃製料在短時間進入食物內☁▩·，保證食物原味的同時提高食物的鮮嫩度↟₪☁₪、增加食慾↟₪☁₪、改善食物的賣相☁▩·，快速醃製機醃製的食物色↟₪☁₪、香↟₪☁₪、味俱佳▩▩！真空食品醃製機是的商業好伴侶▩•│₪☁。
產品原理介紹╃₪₪││：本機使用真空泵☁▩·，符合食品衛生☁▩·，採用科學合理桶式設計☁▩·，材料選用進口不鏽鋼材料☁▩·，精密焊接☁▩·，確保衛生清潔☁▩·，將加工的肉類☁▩·，如牛肉↟₪☁₪、羊肉↟₪☁₪、豬肉↟₪☁₪、魚肉↟₪☁₪、雞肉↟₪☁₪、果蔬等食物放入真空桶內☁▩·，能迅速使醃製料進入食物內部組織☁▩·，並zui大限度的保持食物水分☁▩·，可使肉類嫩化☁▩·，蔬菜營養成分不會流失▩•│₪☁。如果加入適量食用色素↟₪☁₪、鹽及食用香精香料☁▩·，能更好的提高食物品質☁▩·，提高產品經營競爭力▩•│₪☁。
